На моем блоге уже есть несколько рецептов безглютенового хлеба, ссылку оставлю внизу.
Но сейчас у меня новый фаворит — это хлеб из киноа и льна.
Так как я часто готовлю хлеб из круп и семян, то несколько упростила технологию приготовления.
Но сейчас о рецепте, а потом уже о том, как было и как стало, это я имею в виду технологию. Если что-то будет непонятно в описании рецепта, посмотрите, пожалуйста, видео.
Читать далее »